Senior Sous Chef
Pro Easy Mandiri · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Pro Easy Mandiri sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Binjai, Sumatera Utara. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dengan efisien dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.,Menciptakan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan memasak.,Menangani keluhan pelanggan terkait hidangan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kulineria atau kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen stokKualitas hidanganKeamanan makananInovasi menuKomunikasiPengelolaan waktuKerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang