Head Chef

Cemerlang Sumber Abadi · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Cemerlang Sumber Abadi, perusahaan kuliner terkemuka di Gianyar, Bali. Kami sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, memastikan standar kualitas tinggi, dan memimpin tim koki kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, bergabunglah dengan kami!

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan kondisi kerja yang baik. Silakan kirimkan lamaran Anda beserta CV dan foto terbaru ke email kami di [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin tim koki dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.
  • Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.
  • Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan bisnis tercapai.
  • Mengembangkan dan melatih tim koki untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara di restoran atau hotel bintang.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
  • Memiliki semangat inovatif dan kreatif dalam menciptakan hidangan baru.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisPengelolaan timInovasi dalam menuKepemimpinanManajemen persediaanKualitas makananKesehatan dan keselamatan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait