Lead Demi Chef

CV Baskoro Harapan · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Baskoro Harapan. Peran ini menawarkan peluang untuk memimpin tim demi chef dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kompensasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim demi chef dalam menyiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi pemborosan.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim demi chef.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan-bahan yang cukup.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim demi chef.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi nasional setara).,Memahami prinsip-prinsip dasar manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen timKeamanan makananInovasi menuKomunikasiMultitaskingKerja di bawah tekananKepatuhan terhadap regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait